Frollini all’avena

DIFFICOLTA: facile

Da non perdere assolutamente questa ricetta: dei biscottini all’avena leggeri ma gustosissimi per una colazione al top.

INGREDIENTI

  • 90 gr fiocchi d’avena tritati
  • 90 gr farina
  • 110 gr burro morbido
  • 60 gr zucchero di canna
  • 40 gr latte
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • Mezza fialetta di aroma di vaniglia
  • Granella di zucchero qb

PROCEDIMENTO

In una ciotola impastate tutti gli ingredienti come per fare una frolla. Una volta pronta, preparate tante palline di impasto, schiacciatele un pochino e posizionatele su una teglia rivestita con carta da forno. Decorate ogni pallina con un po’ di granella di zucchero. Infornate a 180 gradi per 15 minuti circa.

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